A ação pedagógico pastoral vicentina do Instituto São José nas primeiras décadas de sua existência disponibilizou aulas para crianças e jovens cujos cursos eram ofertados no Patronato e no Ginásio São José. Quando os alunos alcançavam o 5º ano o ingresso ao ginásio ocorria por meio de exame admissional.
A implantação do Instituto São José em Aracati, representou um marco educacional e religioso para a zona jaguaribana, sendo fruto do esforço conjunto entre a Igreja, a elite local e a Ordem das Religiosas Ursulinas.
O Dr. Eduardo Alves Dias foi um médico, poeta, intelectual e filantropo de Aracati, cuja atuação foi o motor principal para a fundação e a sobrevivência do Instituto São José. Ele foi o líder que "se pôs à frente" do projeto cujo objetivo era trazer as irmãs Ursulinas para Aracati em 1931.
A escultura de Nossa Senhora das Graças encontra-se localizada no pátio principal do Instituto São José. A imagem encontra-se ladeada por um fundo arquitetônico composto por quatro arcos e, entre eles um nicho onde está a escultura.
O jardim é dividido em dois quadrantes. No primeiro, há a escultura de Nossa Senhora das Graças da Medalha Milagrosa, obra do escultor ítalo-brasileiro Ugo Taddei. No centro do segundo quadrante há a clássica escultura de São José segurando o Menino Jesus.
O Grupo Lua Cheia, com sede na cidade de Aracati-CE, é um coletivo de artistas formado em 1990 com o objetivo de fomentar, divulgar e pesquisar a arte e a cultura.