Fundado por um grupo de artistas, o Bloco Universo Negro traz uma característica bem peculiar: a de ser totalmente composto por bonecos gigantes. A ideia nasceu em 1998 no intuito de valorizar a cultura afro e apresentar uma nova modalidade de agremiação para o carnaval aracatiense. O bloco segue capitaneado pelo artista plástico Hélio Santos. Em entrevista realizada na sede do bloco, enquanto Hélio contornava o olho de uma princesa nos revelava o seu olhar sobre a atividade cultural no carnaval de Aracati. 

Tradição. Esta tem sido a palavra mais usada na retomada do carnaval de blocos. Algumas vezes a palavra perde a força por encontrar inconsistência na prática repleta de modernização dos blocos e negação de alguns de seus elementos constitutivos. Mas é a palavra TRADIÇÃO que ora nos apegamos para falar sobre o Bloco Baianinhos A e B. Fomos recebidos na casa da saudosa Maria Baía, figura marcante no imaginário popular, incentivadora do presépio, pastoril, lapinha e tantas outras atividades que desenvolvia em nosso Aracati. Sua filha D. Fransquinha Baía e o artista Rafael Barbosa nos acolheram com muita generosidade para dialogarmos sobre o enredo do Bloco Baianinhos A e B para o ano de 2008. 

Filhos do Mangue de Aracati é o nome de uma instituição idealizada por jovens aracatienses. A ONG enseja dentre outros objetivos: a divulgação dos bens naturais e sua importância para a manutenção da vida; a promoção de eventos culturais com o objetivo de divulgar informações sobre o impacto das ações do homem no lugar onde vive e seus desdobramentos sobre o equilíbrio dos ecossistemas. Ocivan Carnaúba ou simplesmente Carnaúba, presidente da instituição Filhos do Mangue de Aracati, vem nos falar um pouco do trabalho desenvolvido pela ONG em Aracati desde março de 2006, data de sua criação. 

 As ruas da cidade de Aracati serão cenário para a representação da Via-crucis do Senhor. Há 5 anos o Grupo Dias de Teatro, que tem à frente a entusiasta atriz Silvanise Ponciano, realiza a via-sacra em Aracati. Essencialmente composto por jovens estudantes do Instituto São José, o grupo constitui uma homenagem a Eduardo Alves Dias, médico, poeta e dramaturgo,um dos maiores incentivadores das manifestações culturais em nossa cidade. Em entrevista, Silvanise Ponciano nos fala sobre os projetos do grupo e a dimensão transformadora do teatro.